孕妇在怀孕期间很多食物都是不能吃的，所以就会出现孕妇在购买比较不常见的食物时，就会发出一样的询问，这个东西孕妇可以吃吗，会不会给宝宝的发育带来什么影响那么，孕妇能不能吃芥菜头？

　　芥菜头一般在人们的生活中是很常见到的蔬菜，很多人都很喜欢吃，而且孕妇也是可以吃的，它不仅物美价廉，而且里面还含有很多营养物质，在日常生活中食用的方法也有很多种。

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可以用来炒着吃、也可以做凉菜吃、还可以腌制咸菜来吃，而且制作方法也是比较的简单的。

　　孕妇可以食用芥菜头，但是要注意不要吃的过多，因为过多的食用芥菜头会让孕妇出现上火的现象，这对宝宝和孕妇的身体健康都是很不利的。另外孕妇在吃芥菜头时，尽量的要吃那些新鲜的，不要选择腌制过的，因为腌制过的就造成里面的营养流失。

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　　孕妇在食用芥菜头的时候，一般建议制作成汤菜去食用，既会有助于营养的吸收，还有助于肠胃的消化。而且芥菜头是一种很保存的蔬菜，如果买多了可以用干净的白纸包起来，在白纸上撒一些水，就可以很好的保鲜了。